Das Naturschutzgebiet Kalkofen wird durch ein Mosaik aus lichten Wäldern, Wiesen, Feldgehölzen und Hecken, Magerrasen und Lesesteinriegeln charakterisiert und bietet vielen seltenen Tier- und Pflanzenarten einen Lebensraum. In den Hecken brüten Klapper- und Dorngrasmücken, in hohlen Bäumen der Wendehals, der Grün- und der Grauspecht. Auch der Große Abendsegler finden dort Unterschlupf. Die blumenbunten Wiesen sind ein Eldorado der Schmetterlinge, darunter auch Seltenheiten wie der Segelfalter und der Wegerich-Scheckenfalter. Auf einigen Äckern finden sich noch seltene Ackerwildkräuter wie das vom Aussterben bedrohte Rundblättrige Hasenohr.
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